aperitif // Auberginen- / Büffel-Mozzarella Türmchen // vorspeise // Tris di Pasta // hauptgericht // Piccata Milanese mit Safranrisotto // dessert // Tris di Dolce
Tris di Pasta: Fettuccine alla genovese, Gnocchi al gorgonzola / mascarpone, Penne all‘ arrabbiata
Tris di Dolce: Pistazien Panna Cotta, Limetten Panna Cotta, Himbeeren Panna Cotta
Liebi Oberseechöch
Der Anlass vom Dienstag war ein toller Erfolg. Alle Teilnehmer waren voll des Lobes über die Qualität der verschiedenen Gänge und den exakten Zeitablauf. Das war natürlich nur dank der aufwendigen Vorbereitung von Peter möglich. Wir alle bedanken uns recht herzlich bei ihm für seinen grossen Einsatz!
