Dem Rezept können mit „PDF Bearbeiten“ auf dem PC oder dem Tablet Kommentarfelder oder Notizen hinzugefügt werden. Freihandzeichnungen können erstellt werden und auch Textmarker, Unter- oder Durchstreichungen können angewendet werden. Das bearbeitete Rezept kann anschliessend heruntergeladen oder ausgedruckt werden.
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Hilfe zu den benutzten Masseinheiten
| EL | Esslöffel | TL | Teelöffel |
|---|---|---|---|
| Prise | Menge zwischen 2 Fingern | Msp. | Messerspitze, ca. 2 – 3 Prisen |
| kg | Kilogramm | gr | Gramm |
| l | Liter (10 dl) | dl | Deziliter (10 cl) |
| cl | Zentiliter (10 ml) | ml | Mililiter |
| Bd. | Bund | Tasse | ca. 125-200 ml |
| Glas | ca. 100-125 ml | Handvoll | ca. 4 EL, 10-60 g |
Kluay Buat Chee - Bananen in Kokosnussmilch
So geht es
Bananen schälen und in grosse Stücke schneiden.
Kokosnussmilch langsam erwärmen. Den Zucker, den Vanille-Zucker und das Salz dazugeben.
Umrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Bananenstücke in die Kokosnussmilch geben und 5 Minuten köcheln lassen.
Pro Portion etwa 4 – 5 Bananenstücke in eine kleine Schüssel geben und mit der Kokosnussmilch übergiessen, bis die Bananen fast mit der Flüssigkeit überdeckt sind. Warm servieren.
Zur Dekoration können gehackte Pistazien oder Mandelsplitter auf die Bananen zerstreut werden.
Notizen, Tipps und Bemerkungen
Dieses Gericht kannst Du entweder warm oder auch kalt essen. Es schmeckt auch sehr gut zu Vanilleeis.