Dem Rezept können mit „PDF Bearbeiten“ auf dem PC oder dem Tablet Kommentarfelder oder Notizen hinzugefügt werden. Freihandzeichnungen können erstellt werden und auch Textmarker, Unter- oder Durchstreichungen können angewendet werden. Das bearbeitete Rezept kann anschliessend heruntergeladen oder ausgedruckt werden.
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Bohnen im Speckmantel
So geht es
Bohnen nach Anleitung kochen. Sie sollten noch „Biss“ haben.
4 – 8 Packete mit je ca. 6 – 8 Bohnen satt mit einer Specktranche umwickeln.
Ofen auf 60°C vorheizen.
In Bratpfanne oder auf Teppanyaki den Speck kurz anbraten (Bohnen dürfen nicht braun werden und schon gar nicht anbrennen) warm halten.
Ev. Bratpfanne leicht einölen. So brennen die Bohnen weniger an.