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Eierlikör Dessert mit Amaretti Crumble
So geht es
Amaretti grob hacken. Rahm steif schlagen.
Quark mit Zucker verrühren und den steif geschlagenen Rahm darunter heben.
1 EL der Amaretti auf jedes der Gläser verteilen. Die Hälfte der Creme darauf geben und mit der Hälfte des Eierlikörs bedecken.
Nochmals 1/2 EL Amaretti auf jedes Glas verteilen, dann die restliche Creme dazugeben. Bis zum Servieren kalt stellen.
Kurz vor dem Servieren mit Eierlikör und Amaretti garnieren.