Öffnet in einem neuen Tab

Anderes Rezept suchen:

Rezeptliste
11

Rezept Liken

von

Peter im 2019

Blauschimmel-Käsemousse

Küche: Frankreich
Kategorie: Dessert
Typ: Käse
Bewerten:
3.3 (11 Bewertungen)

Interessantes Mousse, mit Blauschimmelkäse als spezieller Geschmacksträger. Unbedingt probieren.

EL Esslöffel TL Teelöffel
Prise Menge zwischen 2 Fingern Msp. Messerspitze, ca. 2 – 3 Prisen
kg Kilogramm gr Gramm
l Liter (10 dl) dl Deziliter (10 cl)
cl Zentiliter (10 ml) ml Mililiter
Bd. Bund Tasse ca. 125-200 ml
Glas ca. 100-125 ml Handvoll ca. 4 EL, 10-60 g

A

A

A

Das braucht es für 4 Personen

Überträgt die Einkaufsliste in die App

So geht es

  1. Butter im Rahm bei mittlerer Hitze schmelzen

  1. Käse dazu geben und langsam verflüssigen und mit Pfeffer abschmecken

  1. In Tupperware füllen und abkühlen lassen und anschl. im Kühlschrank lagern, bis es strichfest ist

  1. Mit zwei Teelöffeln kleine Nocken formen und anrichten

Zutaten

Schritt 1 von 4
1
Butter im Rahm bei mittlerer Hitze schmelzen
Schritt 2 von 4
2
Käse dazu geben und langsam verflüssigen und mit Pfeffer abschmecken
Schritt 3 von 4
3
In Tupperware füllen und abkühlen lassen und anschl. im Kühlschrank lagern, bis es strichfest ist
Schritt 4 von 4
4
Mit zwei Teelöffeln kleine Nocken formen und anrichten

Weinvorschlag:

PESQUERA CRIANZA VINO TINTO ‐ 2014
CHARDONNAY SELECTION R. MONDAVI – 2016

PDF Bearbeiten:

Bearbeiten

PDF Speichern:

Dem Rezept können mit „PDF Bearbeiten“ auf dem PC oder dem Tablet Kommentarfelder oder Notizen hinzugefügt werden. Freihandzeichnungen können erstellt werden und auch Textmarker, Unter- oder Durchstreichungen können angewendet werden. Das bearbeitete Rezept kann anschliessend heruntergeladen oder ausgedruckt werden.